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Mateus cheio de Brio

por A Pipoca Mais Doce, em 30.01.14

Tenho uma amiga que vive completamente embrenhada no mundo da alimentação biológica e que, como é óbvio, passa a vida a passar a palavra e a tentar evangelizar todos à sua volta. Eu, confesso, nunca liguei muito ao tema. Pelo menos, nunca me interessei o suficiente para querer saber mais. Até o Mateus nascer. Ou melhor, até o Mateus começar a comer sopa e fruta. Nessa altura, e empenhada que estou em que o miúdo coma bem e da forma mais natural possível, lá me decidi a ouvir a minha amiga. E foi assim que cheguei ao Brio, no Chiado. Já tinha passado à porta umas 300 vezes, até já lá tinha entrado uma vez ou outra para tomar um café, mas nunca me tinha dedicado a explorar devidamente este supermercado de alimentos naturais de agricultura biológica. Fui atirando vários legumes para os saquinhos de papel reciclado: cenouras, alface, bróculos, abóboras, courgetes e todas essa coisas que o Mateus, estranhamente, gosta. Depois passei à fruta: maçã, pêras, bananas, papaia, melão. Ainda trouxe umas fraldas biológicas para experimentar, uns produtos de higiene e coisas comestíveis para os crescidos (pão, massa, tofu -oh-meu-Deus-eu-a-comer-tofu). Não fazia a mínima ideia que este mudo era tão vasto e tão variado. Os produtos, sobreuto os legumes e as frutas, são um bocadinho mais caros dos que se encontram nas grandes superfícies, mas, segundo a minha amiga entendida no assunto, têm muitas vantagens. Por exemplo:

 

- Não têm produtos químicos que são muito prejudiciais para a saúde;

- Sabem melhor (têm um sabor mais intenso MESMO);

- Relativamente à carne e aos ovos, os animais não sofrem para que nós os possamos comer (ou seja, são criados ao ar livre, têm uma boa alimentação, não tomam produtos para acelerar o crescimento – produtos esses e sofrimento esse que vamos ingerir também, se a carne não for biológica)

- Protegem o ambiente;

- Comemos produtos da época, que é o mais indicado (a natureza é perfeita, se não dá morangos fora da época, é porque os morangos são para serem consumidos nos dias mais quentes , devido aos seus nutrientes)

 

 

Fiquei bastante convencida com estes argumentos, simples mas eficazes. A minha mãe também ficou curiosa e quer que eu a leve ao Brio, pelo que cheira-me que vamos ter uma família inteiramente biológica dentro em breve. =)

 

 

 

 

 

 

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publicado às 15:51


36 comentários

De Anónimo a 31.01.2014 às 22:46

Acho incrível acharem a agricultura biológica um engodo.
Acredito que existam por aí, engodos como há em todo o lado agora generalizar?

Sou produtora pecuária, não vejo engodos, vejo sim animais felizes pelo monte, a correrem a investigarem, a fazerem aquilo que deveriam fazer, afinal eles nascerem nos seus primórdios ao ar livre não dentro de pavilhões de cimento.

Acho que faz muito bem em alimentar o pequeno Mati com produtos biológicos, saudáveis que certamente lhe farão melhor que os outros cheios de químicos de síntese.

De A Pipoca Mais Doce a 10.02.2014 às 00:20

Eu também acho que sim, estamos contentes com a nossa escolha! =)

De Raquel Duarte a 01.02.2014 às 00:44

Olá Pipoca!
Antes de mais Parabéns pelo blog...
Tenho uma filhota 2 meses mais velha que o Mateus (Parabéns, é um bebé muito bonito) e no que respeita a fruta e legumes sou fã do biologico.
Também ia ao Brio, até que descobri a feira biológica Agrobio aos sábados no campo pequeno (também há no príncipe real). A qualidade e variedade é ainda melhor. Quanto ao preço é muito mais barato que o Brio, pouco mais caro que os produtos normais...alguns produtos diria que até mais baratos... isto porque aqui compramos directamente ao produtor.
Experimenta, vais ver que vais gostar

De A Pipoca Mais Doce a 10.02.2014 às 00:22

Raquel, obrigada pela sugestão. O Brio dá-me imenso jeito por ser mesmo ao lado do trabalho, por ter estacionamento e por fazer entregas em casa a partir de determinado valor. O facto de ter um pequeno bar/restaurante também ajuda, muitas vezes almoço por lá e acabo por fazer logo as compras. =)

De Marta a 01.02.2014 às 13:50

Graças ao seu post fui parar ao blog da sua amiga e à sua lista... É graças a pessoas como ela, sem noção nenhuma da realidade, e a delirar na maionese, que eu tenho alergia aos "macrobióticos" da vida. Que tentam impor (basicamente as ideias dela passam pelos "outros" pagarem para. Vida dela ser mais fácil e agradável). E sim, os produtos biológicos fazem toda a diferença :)

De Macro Diana a 03.02.2014 às 23:27

Marta, não precisa de generalizar e ter alergia aos macrobioticos todos por causa do meu blog. :-) Se experimentar a comida e/ou aprofundar o estudo da filosofia do oriente, nomeadamente da macrobiótica, vai certamente ter uma opinião menos negativa. O blog É apenas um espaço onde partilho coisas que gosto, receitas, pensamentos sobre meditação, yoga, saúde e filosofia do oriente. Se quiser voltar, é bem-vinda. Se não quiser, está no seu direito. Deve ter interpretado mal o meu post, ou então eu expressei-me mal.

De A Pipoca Mais Doce a 10.02.2014 às 00:22

Marta, que exagerada!

De Ana a 02.02.2014 às 09:49

Eu tb sou fã dos produtos "made in horta"....dos sogros! :-)
Ir directamente às árvores apanhar os frutos, ir à horta apanhar couves, cenouras, tomate e por aí fora é algo que não tem preço. Ir ao galinheiro ver se as "doidas", como lhe chama o meu filho de 17 meses, deixaram algum ovinho para nós é tão bom....os ovos são tão amarelos que até parece que colocamos corante mas não...elas é que comem coisinhas bem boas! :-)
Vê os mercados biológicos que são bem mais baratinhos que a Brio.

De Anónimo a 02.02.2014 às 12:42

Nada mais biológico que a minha horta, nem fertilizantes leva. É o que a terra dá.

De A Pipoca Mais Doce a 10.02.2014 às 00:23

Nem todos têm essa sorte. =) Ainda bem que há alternativas.

De Mel a 02.02.2014 às 23:36

Visite a feira de produtos biológicos, aos Sábados até às 14h, no Príncipe Real :)

De Nini a 03.02.2014 às 13:08

Tenho a sorte dos meus pais viverem numa aldeia e passarem os tempos livres deles a cultivar o quintal. E tudo realmente biológico ! Carne de galinha e Peru também :) a minha mãe ja cultivou todos e mais alguns legumes para quando o Afonso comecar nas sopinhas!

De Claudia a 04.02.2014 às 16:17

E a agua e os solos não estão totalmente contaminados???? No que diz respeito ao sabor até aceito a diferença mas no que diz respeito à alimentação saudável é uma coisa que infelizmente ninguém é capaz de a fazer

De Vânia Ferreira a 04.02.2014 às 16:26

Pipoca.... Diga á sua amiga que não existem pêros neste mundo...
Só existem maçãs....
E sei o que digo, porque trabalho numa empresa de frutas....
Bjinhos

De Ana Lousada a 07.02.2014 às 00:40

Gosto do biológico com moderação. Compro alguns produtos no miosótis, inclusivamente as papas de cereais da Holle (as únicas sem adição de açúcar). Recomendo também o mercado biológico no Príncipe Real, aos sábados de manhã. O Brio e o Celeiro são mais caros.

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